أخر الاخبار

تجربة لا تنسى: جرب تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل واستمتع بسندويتشات صحية ولذيذة للمدارس والنوادي

 
تجربة لا تنسى: جرب تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل واستمتع بسندويتشات صحية ولذيذة للمدارس والنوادي

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل

تبحث ربات البيوت دائمًا عن السر وراء تحضير الأطعمة المتنوعة في المنزل، وذلك لتوفير المال وضمان تقديم وجبات صحية لأطفالهن. ومن بين الأصناف الأكثر طلبًا بين الأطفال تأتي الحلاوة الطحينية، التي تتميز بفوائدها الكبيرة وشعبيتها في الوطن العربي. تحتوي الحلاوة الطحينية على نسبة عالية من البروتينات والدهون الصحية والألياف، مما يجعلها وجبة رئيسية مثالية للإفطار أو العشاء.


تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل

1. جمع المكونات اللازمة:  2 كوب من الطحينة الخام السائلة، كوب من السكر البودرة، نصف كوب من الدقيق، معلقة من الفانيليا، نصف كوب من اللبن البودرة، نصف معلقة من الهيل، نصف كوب من المكسرات المفرومة.

2. في إناء عميق، يتم وضع الدقيق المنخول ويضاف إليه اللبن البودرة وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

3. يضاف السكر البودرة والهيل والفانيليا ويستمر في التقليب.

4. تضاف الطحينة تدريجيًا إلى الخليط الجاف مع الاستمرار في التقليب اليدوي حتى يصبح الخليط سميكًا. إذا لزم الأمر، يمكن إضافة المزيد من الطحينة تدريجيًا.

5. يضاف المكسرات ويخلط المزيج مرة أخرى.

6. يتم وضع الحلاوة الطحينية في علبة محكمة الغلق مع وضع ورقة زبدة في قاع العلبة. يتم ضغط الحلاوة جيدًا داخل العلبة للتخلص من أي فراغات.

7. تُغلق العلبة وتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى تتماسك.

8. بعد أن تتماسك الحلاوة الطحينية، يمكن قطعها إلى شرائح واستخدامها في صنع سندويتشات لذيذة.

فوائد الحلاوة الطحينية

تعتبر الحلاوة الطحينية من الأطعمة المفضلة للكبار والصغار، حيث تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف إلى السمسم، الذي يعتبر مكونًا رئيسيًا في تحضيرها ويتميز بفوائده الصحية. تعد الحلاوة الطحينية مصدرًا هامًا للطاقة وتعزز النشاط، وبالتالي تعتبر خيارًا مثاليًا لوجبات الإفطار والعشاء، ويمكن تناولها مع أنواع مختلفة من الخبز حسب الرغبة.

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-