أكد عبدالله غراب رئيس الإدارة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، أنه تم الاتفاق مع… أصحاب مخبز سياحي بخصوص إعداد تكلفة إنتاج الخبز السياحي “المجاني” بعد انخفاض أسعار الدقيق إنتاج 72% على أن يقدم الدكتور علي الموصلي وزير التموين مذكرة تتضمن كافة متطلبات مكونات إنتاج الخبز “الحر”، وأنه حتى الآن لم يتم تحديد تكلفة لسعر الرغيف الحر.

وأكد عبد الله غراب في تصريحات لليوم السابع، أن أسعار الدقيق المنتج بنسبة 72% انخفضت بالأسواق من 20 ألف و21 ألف جنيه للطن إلى نحو 16 ألف جنيه، وهو ما يشير إلى توقعات إيجابية بانخفاض أسعار المخابز. والسلع المنتجة من الدقيق الناعم، خلال الأيام المقبلة، خاصة الخبز السياحي “الحر”، تم الاتفاق مع الدكتور علي الموصلي وزير التموين، بشأن إعداد مذكرة حول تكلفة إنتاج الخبز السياحي، وفي ضوء رغبة الوزير في دعم وتذليل أي عقبة من أجل توفير الخبز الجيد للمواطنين المطابق للمواصفات القياسية سواء الخبز المدعوم الذي يتم توزيعه على نحو 72 مليون مواطن مسجلين بالبطاقات التموينية بسعر 5 قرش للفرد الرغيف، رغم أن التكلفة الفعلية للرغيف تبلغ حوالي جنيه واحد، حيث تتحمل الدولة فارق تكلفة الإنتاج. ضمان استمرار دعم المواطن، خاصة الأسر ذات الدخل المحدود، في تنفيذ توجيهات القيادة السياسية.